为了让学生深入了解食堂后厨管理模式，加强食堂与学生的沟通，促进食堂提升饮食服务质量，2023年10月10日，学校综合办组织高中部“学生代表进后厨”活动，范多宝副校长，综合办龙阜主任、李伟副主任以及16名学生代表参加了本次活动。

大家统一配带口罩，来到了食堂后厨的收菜点、食材存储间、毛菜间、餐具清洗消杀间、食品加工间等后厨工作场所，查看了食品的储存、加工、烹饪等流程，了解了食堂餐具清洗消毒、食堂剩饭菜的处理、食堂内部环境卫生、设施设备运行等情况。

参观结束后，食堂工作人员与学生代表们在教工餐厅进行了面对面交流，龙阜主任、刘亚兵经理对学生代表们提出的疑问进行了认真的解答，范多宝副校长希望同学们理解食堂员工的辛勤劳作，提高节约粮食减少浪费的意识，积极反馈同学们对食堂服务的意见和建议，不断提高食堂的服务质量。

此次活动加深了学生对食堂的了解，为食堂与学生的良性互动打开了局面，加强了食堂做好饭菜、为师生服务的使命感和责任感。龙阜主任表示：学校综合办今后将多举办这样的活动。

供稿：龙阜

编发：叶静

审核：范多宝